TED
מאת עדנה אברמסון, 13/5/2014
מי מדבר? גרהאם היל, עיתונאי ופעיל בתחום האקולוגיה בקצרה: היל
היה מודע לכך שהאשמים העיקריים בנזק לסביבה ולבריאותנו הם בשר בקר ובשר
מעובד, ועדיין גילה התנגדות פנימית לצורך בהחלטה בינארית - או שאתה צמחוני,
או שאתה קרניבור. אז הוא החליט לנסות את האפשרות השלישית: להיות צמחוני רק
בימות החול ולהמשיך לאכול בשר בסופי השבוע, דבר שמפחית ב-70% את צריכת
הבשר שלו. אולי זה מתאים גם לכם?
מקור: ted.com |