אובמה נגד השמנה: מכונות חטיפים יציגו ערך קולינרי

נשלח 4 בינו׳ 2014, 6:23 על ידי Sustainability Org   [ עודכן 4 בינו׳ 2014, 6:24 ]
התקנות הרשמיות יפורסמו בתחילת 2014 ויחולו על כ-5 מיליון מכונות בארה"ב. גם רשתות של מסעדות יחויבו לפרסם מידע קולינרי

סוכנויות הידיעות, 30/12/2013

גם מכונות החטיפים בארה"ב ייכללו ברפורמת הבריאות של הנשיא אובמה - על כך דיווחה בסוף השבוע סוכנות הידיעות אי.פי. במקביל מינהל המזון והתרופות מגבש תקנות שיחייבו רשתות של מסעדות המפעילות יותר מ־20 סניפים להציג מידע קלורי על התפריטים. נוהל זה כבר עוגן בחוק בכמה ערים בארה"ב.  

 במסגרת המאמצים להוריד את שיעורי השמנת היתר, הגורמת למחלות כרוניות שעלות הטיפול בהן גבוהה מאוד עבור מערכת הבריאות האמריקאית, ייאלצו מפעילי מכונות החטיפים לציין את הערך הקלורי של כל פריט במכונה - כך לפי מינהל המזון והתרופות, הצפוי לפרסם תקנות רשמיות בנושא בתחילת 2014. מדובר בפרישה של כ־5 מיליון מכונות חטיפים ברחבי ארה"ב.

לפי הערכות מינהל המזון והתרופות, עלות המהלך עבור תעשיית מכונות החטיפים תגיע ל־25.8 מיליון דולר בשלב הראשוני ול־24 מיליון דולר בשנה לאחר מכן. עם זאת, לפי המינהל, אם רק 0.02% מהמבוגרים האמריקאים הסובלים מהשמנת יתר יקזזו 100 קלוריות מהתזונה השבועית שלהם, החיסכון עבור מערכת הבריאות יגיע להיקף זה לפחות.

התקנות יחולו על כ־10,800 חברות, כאשר כמעט 75% מהן מעסיקות שלושה עובדים לכל היותר ושולי הרווח שלהן נמוכים מאוד.

לכתבה בכלכליסט

Comments